清淡爽口的荷塘月色,可是有著經典素食小炒之稱,趕快安排

又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

清淡爽口的荷塘月色,可是有著經典素食小炒之稱,趕快安排
最近國慶,是不是大家在家吃的也比較大魚大肉啊,吃膩了吧,不如今天就跟著小廚來一個非常清淡的素食小炒—荷塘月色,這個名字叫的非常的有內涵,但是吃起來卻是很好,就像小廚說的,這道美食非常的清淡,適合解膩!下面就跟著小廚一起來看看吧!

清淡爽口的荷塘月色,可是有著經典素食小炒之稱,趕快安排
首先我們將藕片去皮,洗乾淨,再切成片狀,再將荷蘭豆清洗乾淨控干水分,放在一邊備用。將木耳提前泡軟,胡蘿蔔也切成薄片狀。然後起鍋燒水,加點食用鹽還有食用油,再將荷蘭豆,木耳,胡蘿蔔放進去焯一下水撈出,再將藕片也焯水。

接下來起鍋燒油,將藕片,木耳,胡蘿蔔,荷蘭豆都倒進鍋中翻炒,只要加點鹽,白糖,就可以啦,這因為是清淡的菜,所以不需要加那些生抽這些,這樣菜的顏色也非常的翠綠好看,也比較有食慾。

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是不是非常的簡單,你學會了嗎?喜歡的朋友趕快收藏點關注吧!

 

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